| 油煎杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 油煎杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/4. 杏鲍菇洗净,切片。

2/4. 全部切片后,用刷子把橄榄油分别刷透切片的2边。

3/4. 油锅烧热,把切片杏鲍菇放在淡盐水中过一遍,放进锅里。慢慢加热。

4/4. 两面煎的发黄即可装盘。提醒:用烤箱的话最好。注意翻动。最好2个锅,容易出水,不好控制。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;