| 大虾沙律热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 218克 | 大虾沙律热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于有氧运动46分钟消耗的热量...275 | |||||
大虾沙律的做法共4个步骤
食材主料/辅料
对虾（200克）、鱼露（一小勺）、圣女果（6个）、青椒（半只）、泡椒（3只）、大蒜（数只）、泡椒汁（适量）、柠檬汁（数滴）、白醋（数滴）
1/4. 大虾洗净，焯熟，在泡椒汁中泡一夜，去头去壳
2/4. 青椒切圈
3/4. 将大虾仁青椒圈圣女果蒜瓣泡椒一齐置于沙拉碗内
4/4. 用白醋鱼露柠檬汁调成调料，浇于其上
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与丝瓜、茄子、油菜搭配；与黄豆、猪肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 大虾沙律热量213 千卡
- 脂肪1.09 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物39.05 克
- 钠1284.2 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾423 毫克