| 和春天的约会-香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 258克 | 和春天的约会-香椿炒鸡蛋热量/卡路里166千卡 | |||

1/5. 香椿洗净,入沸水焯一下。

2/5. 蛋打散

3/5. 焯好的香椿切碎后加入蛋中,加盐调味拌匀。

4/5. 锅内烧热油后倒入蛋液炒熟即可

5/5. 完成
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肤明目、开胃健脾、止崩等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、菜花、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、菠菜、海虾搭配;与菠萝、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;