| 酸缸豆肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 酸缸豆肉沫热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于改建房屋144分钟消耗的热量...330 | |||||
酸缸豆肉沫的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（200克）、泡缸豆（100克）、鲜缸豆（50克）
1/3. 酸豇豆切粒焯水去盐味，控干水分备用。鲜豇豆切粒。肉也切粒，备用
2/3. 开火，锅中放适量的油，油烧好放姜蒜辣椒节，放肉煸炒变色放盐，生抽。
3/3. 放入两种豇豆翻炒。加少许味精，放水淀粉勾芡出锅
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、补肾气等功效；可与扁豆、圆白菜、豆腐皮搭配；与杏仁、基围虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸缸豆肉沫热量790 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克