| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里137千卡 | |||

1/4. 韭菜洗净,切段

2/4. 将事先煎的鸡蛋放碗里备用

3/4. 坐锅,加入适量的油,将韭菜放入翻炒

4/4. 鸡蛋倒入锅里翻炒
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、散瘀、补肾温阳等功效;可与黄豆芽、基围虾、猪肉搭配;与蒜薹、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、防细菌感染等功效;可与明虾、紫菜、辣椒搭配;与豆奶、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;