| 可可蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可可蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于乒乓球25分钟消耗的热量...240 | |||||
可可蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、白糖（40克）、低粉（50克）、无糖可可粉（15克）、淡奶油（120克）、巧克力宵（少许）、水（30克）、植物油（30克）
1/12. 分离蛋黄蛋清，分次把白糖加入蛋清中，打发至尖挺
2/12. 在蛋黄中加入植物油、水，搅匀
3/12. 分次加入过筛的可可粉和低粉
4/12. 分次加入打发的蛋清，搅匀。
5/12. 倒入烤盘中，震动两下，放入160度预热的烤箱烤12分钟
6/12. 取出趁热撕去油纸。
7/12. 在淡奶油中加入几滴朗姆酒和香草精，打发
8/12. 蛋糕体切成3块，在每层中间抹上奶油，最上面一层摸奶油。
9/12. 撒上巧克力屑。
10/12. 撒上巧克力宵
11/12. 完工
12/12. 切块享用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与香椿、荠菜、海虾搭配；与柿子、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 可可蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克