| 冰糖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 冰糖燕窝热量/卡路里560千卡 | |||

1/2. 燕窝放入纯净水发制两个小时,洗净杂毛,撕碎燕窝将水倒掉,添加纯净水继续发至两个小时

2/2. 发制好的燕窝将纯净水倒掉,加入纯净水,没过燕窝即可,放入炖盅隔水加热(锅内水位于炖盅3分之2处即可)炖至20分钟加入适量冰糖继续炖至10分钟,拿出将炖盅放入冷水中冰镇口味更加,吃不完的放入冰箱冷藏即可
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、清热除火、养阴生津等功效;可与石榴、黑芝麻、梨搭配;