| 四物鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 四物鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于滑冰76分钟消耗的热量...420 | |||||
四物鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（适量）、当归（适量）、熟地（适量）、白芍（适量）、川芎（适量）、生姜（适量）、盐（适量）
1/5. 将材料略浸泡后各自洗净
2/5. 乌鸡洗净、切块、飞水；姜切块
3/5. 四物入锅，加四碗水，中火煮至剩六成滤汁
4/5. 将汁水、乌鸡放入炖盅内，加盖。隔水武火煮沸后改文火慢炖1小时
5/5. 食用前加盐调味即可
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与糯米、黑木耳、蒜薹搭配；与虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四物鸡汤热量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克