| 棠梨花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 棠梨花热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于空手道6分钟消耗的热量...600 | |||||
棠梨花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
棠梨花（适量）、酸腌菜（适量）、韭菜（适量）、糊辣椒（适量）、盐（适量）
1/3. 汆水，去除棠梨花苦涩之味。随后，捞起，用清水浸泡1-2天
2/3. 加油，放入胡辣子增加香味。随后加入棠里花。配料可放入酸腌菜和韭菜。不喜欢吃酸腌菜的人会选择加入寻甸老酱或是汤池老酱爆炒。
3/3. 完成。棠梨花入口后只有淡淡的香味，味觉不敏感的人有时也无法尝出淡淡的香味。棠梨花清甜的口感，不断咀嚼后留存于齿间的回甜让人难以忘怀。云南人如此珍惜这道美食，源于它的季节性。过了这个季节，就再无棠梨花的身影。想要再品一品它的回甜只有等下一个春天的到来
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、补肾温阳等功效；可与青鱼、鲫鱼、豆芽搭配；与菠菜、白酒、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棠梨花热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克