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凉拌猪肺

凉拌猪肺的热量和减肥功效

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凉拌猪肺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肺300千卡84千卡12.2克3.9克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量537凉拌猪肺热量/卡路里514千卡
乘双连雪橇 热量514千卡,相当于乘双连雪橇73分钟消耗的热量...420

凉拌猪肺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肺(一个)、香菜(一把)、辣椒粉(适量)、香麻油(适量)、大蒜(三颗)、米辣椒(三颗)、陈醋(适量)、酱油,耗油(适量)
凉拌猪肺的做法图解1

1/6. 买一个完整的猪肺,把水龙头的水冲进喉管里面,让猪肺冲满水好拍里面的血跟泡沫出来

凉拌猪肺的做法图解2

2/6. 切好了之后得用手把水给挤出来,然后放到锅里去灼。(灼的步骤省略了,烧好的热水放姜放米酒下去去腥)

凉拌猪肺的做法图解3

3/6. 准备好材料。香菜,辣椒粉,小米椒。蒜米

凉拌猪肺的做法图解4

4/6. 小米椒跟辣椒粉用热油浇一下就成了辣椒油了

凉拌猪肺的做法图解5

5/6. 将所有的配料全部伴在一起就可以装碟了。

凉拌猪肺的做法图解6

6/6. 这就是成品,一个那么大的猪肺最后就只有一小碟,味道完美。

食材功效信息

猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、止咳、止血等功效;可与杏、梨、雪梨搭配;与杏仁、鸭梨、菜花相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促消化、开胃醒脾等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊排搭配;与猪里脊肉、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、促进血液循环、挡辐射等功效;可与花菜、茄子、羊肉搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有散瘀、软化骨刺、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 凉拌猪肺热量514 千卡
  • 脂肪12.98 克
  • 蛋白质20.12 克
  • 碳水化合物92.03 克
  • 421.4 毫克
  • 700 毫克
  • 12.79 毫克
  • 2153 毫克

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