| 酱香花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 556克 | 酱香花蛤热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于刷牙178分钟消耗的热量...120 | |||||
酱香花蛤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、青辣椒（各2枚）、生姜（适量）、豆瓣酱（1汤匙）、白糖（适量）
1/6. 花蛤流水清洗
开水烧开放花蛤~略放一点盐~花蛤张口关火
2/6. 锅放底油
放入青红椒生姜~放入1汤匙的酱炒香
3/6. 投入花蛤
4/6. 放入啤酒与一点糖起鲜
5/6. 闻到啤酒的香味~起锅装盘
6/6. 一个8元一盘的花蛤走起~~~
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、化痰、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与柑橘、扁豆、无花果相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香花蛤热量355 千卡
- 脂肪1.85 克
- 蛋白质11.92 克
- 碳水化合物20.57 克
- 钠438.7 毫克
- 钙149 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾555 毫克