| 豆腐碰见番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 441克 | 豆腐碰见番茄热量/卡路里755千卡 | |||

1/3. 豆腐切包片,放油,放豆腐。

2/3. 煎至焦黄,转面。

3/3. 出锅,放上番茄酱。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、利小便、清肺健肤等功效;可与油菜、草菇、紫菜搭配;与竹笋、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、降血脂、促消化等功效;可与蜂蜜、三文鱼、黄鱼搭配;与红薯、白酒、土豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、治疗高血压等功效;