| 焦糖拉丝绿豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 焦糖拉丝绿豆热量/卡路里1090千卡 | |||
1/6. 绿豆提前浸泡,我是泡了一夜,时间太紧的话也可以只泡3或2个小时,反正把绿豆泡大就行!
2/6. 把绿豆倒入电饭锅中,加入适当的水,按煮饭键
3/6. 在煮绿豆的时候适当的打开锅盖,水要是有点干了加水,再煮!
4/6. 等绿豆煮到半熟的时候,加入冰糖,最好多一点,这样拉丝的效果更好
5/6. 接下来的这步很关键!!!
6/6. 绿豆加冰糖再把锅盖盖上闷2分钟,接着就把盖子打开,要注意水的量!很关键!!!最好守在电饭锅旁边,待水煮干绿豆有粘稠感的时候,拔下插头,然后把绿豆盛起来,完成!
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、抗过敏、厚肠胃等功效;可与南瓜、西瓜、百合搭配;与圣女果、棒子、狗肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺、清热除火等功效;可与草莓、高粱、香蕉搭配;