| 蒜香肉沫四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 蒜香肉沫四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于挖煤12分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香肉沫四季豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
四季豆（1盘）、肉糜（50克）、干辣椒（4个）、大蒜（5瓣）、盐（1勺）、料酒（2勺）、生抽（1勺）、鸡精（少许）
1/12. 准备材料，四季豆洗净摘成段，蒜压扁
2/12. 锅里下油
3/12. 待油温六成热，下肉沫
4/12. 待肉沫成金黄色，下蒜瓣爆香
5/12. 下辣椒
6/12. 马上下四季豆翻炒
7/12. 待四季豆两面成虎皮色，下1勺盐，翻炒
8/12. 倒入2勺料酒
9/12. 倒入1勺生抽，翻炒均匀
10/12. 倒入小半碗清水
11/12. 盖上盖子煮到汤汁快干的时候，撒少许鸡精翻炒一下，就可出锅
12/12. 上桌了
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、强壮骨骼、消暑化湿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香肉沫四季豆热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克