| 剩馒头的华丽变身-孜然味时蔬炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 剩馒头的华丽变身-孜然味时蔬炒馒头热量/卡路里620千卡 | |||
1/4. 馒头切丁,芹菜切小段备用。
2/4. 锅中放清水,水开后炒芹菜一分钟,盛出放一边。
3/4. 净锅,烧热后倒入食用油,油七成热时放馒头丁,翻炒,使所有的馒头丁都裹上油。
4/4. 预热电煎锅(饼铛),将裹了油的馒头丁放入,继续翻炒至馒头丁变得成金黄色。加入炒好的芹菜一起翻炒一分钟,加盐、孜然粉翻炒几秒钟,这时已经香味扑鼻了,盛盘。
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、补虚等功效;