| 老母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 738克 | 老母鸡汤热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于钢铁厂工作236分钟消耗的热量...480 | |||||
老母鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（半只）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 鸡肉剁成小块。
2/6. 用水冲洗干净，沥水。
3/6. 砂锅里放水，放入鸡块，姜拍一下，也放进去，大火烧开。
4/6. 放入料酒。小火慢炖1—2小时。
5/6. 炖的时间长短要看鸡的老嫩程度，一般需1小时，放盐调味。
6/6. 先来一碗，嗯。。。真不错哎
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补精、添髓、补虚损等功效；可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配；与芥末酱、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老母鸡汤热量1889 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠62.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾275 毫克