| 大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肉 | 克 | 152千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 530克 | 大白菜热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于郊游97分钟消耗的热量...240 | |||||
大白菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肥肉（30克）、大白菜（500克）、算头（适量）
1/2. 肥肉煎出油。
2/2. 下算头炒香，下大白菜，翻炒，放盐，鸡精，白酒适量
食材功效信息
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与芸豆、蕨菜、鸡腿菇搭配；与雪梨、乌梅、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、促消化、养胃生津等功效；可与蚕豆、排骨、猪肝搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大白菜热量387 千卡
- 脂肪52.48 克
- 蛋白质12.54 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠175 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾561 毫克