| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/7. 杏鲍菇洗净,杏鲍菇切成片

2/7. 青红椒洗净切成块,大蒜去衣拍扁切碎.

3/7. 将生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、大蒜、少许清水混合搅匀.

4/7. 热锅放油倒入杏鲍菇片下锅翻炒

5/7. 倒入调好的料汁下锅翻炒,

6/7. 将青、红椒下锅,炒至汤汁收干

7/7. 起锅装盘即可
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;