| 蒜蓉粉丝蒸扇贝，百发百中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝，百发百中热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于赛艇18分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝，百发百中的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扇贝（6个）、粉丝饼（1块）、大蒜（压成泥）（1头）、黄油（适量）、葱（切小段）（适量）、盐（1勺）、罗勒（适量）、极鲜酱油（适量）
1/4. 主料：1.扇贝洗净备用；
2.粉丝下沸水中，煮3-5分钟，捞出迅速放到冰水中；（这样能使粉丝更筋道）
2/4. 辅料：将黄油放入锅中，待油热下乳蒜末、葱末煎出香味；将盐、酱油（耗油也可，按口味）等加入锅中，熬制，最后可以撒上一些罗勒提香；
3/4. 将所有料如图摆好；
4/4. 下锅蒸！！！水开后蒸5-6分钟，扇贝微微缩小后关火，浇上极鲜酱油~出锅！！！！！
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、治疗高血压、软化血血管等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与蚕豆、柿子、腊肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝，百发百中热量219 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠339 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾122 毫克