| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 359千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 742克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于吃东西367分钟消耗的热量...90 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菠萝（半个）、鸡胸脯肉（270克）、青椒（1个）、胡萝卜（半个）
1/2. 鸡胸脯肉270克，青椒1个，菠萝半个，胡萝卜半个
2.把鸡胸脯肉切成小块，放黑胡椒粉适量，生抽1小勺，腌制30分钟
3.把腌制好的肉打上一个鸡蛋，拌匀，裹上面粉
4.把三小袋番茄酱放入碗中，放白糖一小勺，生抽一小勺，米醋一小勺，加水100ml
备用
5.锅里放油，把鸡胸脯肉放入，炸成金黄色
2/2. 放入前面的汁，然后放入全部食材，两分钟后，出锅
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清理肠胃、补脾止泻等功效；可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配；与萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、温中益气、调月经等功效；可与茶树菇、松子、板栗搭配；与明虾、鲤鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进消化、促消化等功效；可与黑木耳、鳝鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、促进消化等功效；可与莴笋、蜂蜜、菠菜搭配；与山楂干、白萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量550 千卡
- 脂肪9.39 克
- 蛋白质34.38 克
- 碳水化合物28.96 克
- 钠309 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾589 毫克