| 滑蛋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 滑蛋虾仁热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于华尔兹舞111分钟消耗的热量...180 | |||||
滑蛋虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（250克）、鸡蛋（4~6个）
1/4. 冷水煮虾至熟。
2/4. 捞起晾干，待凉后剥成虾仁备用。等虾凉的同时可以开始打鸡蛋，用打蛋器搅拌至均匀。
3/4. 放油，热锅后下鸡蛋，在鸡蛋还未成形时加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。待鸡蛋开始成形时缓慢翻炒数下后倒入虾仁，一起翻炒。
4/4. 出锅。第一次传，没有制作过程图，见谅见谅。成品还是很美的哈！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、增强性功能、促消化等功效；可与燕麦片、西兰花、燕麦搭配；与西瓜、苦瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效；可与菠菜、苋菜、丝瓜搭配；与柿子、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑蛋虾仁热量332 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克