| 青蒜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 青蒜炒腊肉热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于跳板跳水13分钟消耗的热量...180 | |||||
青蒜炒腊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青蒜（适量）、自制腊肉（适量）、老干妈风味豆豉（适量）、红辣椒干（适量）、姜（适量）、独蒜（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 主要材料，辣椒干忘了照哈
2/6. 腊肉洗净后放开水里煮10分钟
3/6. 青蒜洗净后切段，煮熟的腊肉切薄片，辣椒干切段，姜蒜切片
4/6. 热锅下油（只要一点就好，因为一会炒腊肉会出油的），先下姜蒜片，小火爆出香味，再转中火爆辣椒干
5/6. 辣椒干呛鼻时，下腊肉煸炒出油
6/6. 最后下青蒜翻炒，加盐、老干妈风味豆豉、鸡粉炒匀出锅。注意这一步盐不要下多了，因为腊肉本身就挺咸的。
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防肿瘤、杀菌、温中健胃等功效；可与莴笋搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 青蒜炒腊肉热量40 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠9.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾168 毫克