| 猪油渣炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 566克 | 猪油渣炒菜心热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于脱衣服96分钟消耗的热量...120 | |||||
猪油渣炒菜心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜心（500克）、猪油渣（少许）、蒜头（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡粉（少许）
1/8. 菜心浸泡片刻，摘洗干净
2/8. 蒜瓣去皮拍碎、取出猪油渣
3/8. 菜心洗净捞起，沥干水
4/8. 热锅、下蒜蓉爆香
5/8. 加入猪油渣
6/8. 倒入菜心，保持大火迅速翻炒
7/8. 炒至菜心软透，调入盐、鸡粉，翻炒均匀即可
8/8. 装盆~
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防肠癌、清热解毒等功效；可与虾仁、粳米、豆腐搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、温中健胃、护肝等功效；可与玉米面、五花肉、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪油渣炒菜心热量193 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质8.389999 克
- 碳水化合物36.66 克
- 钠263 毫克
- 钙193 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾502 毫克