| 清炒莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 386克 | 清炒莴苣热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于建筑19分钟消耗的热量...330 | |||||
清炒莴苣的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴苣（适量）、蒜台（适量）、木耳（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 准备蒜台、莴苣（蒜台切成段，莴苣切成片）
2/6. 木耳泡发待用（提前放在水里泡半小时）
3/6. 油锅里放葱花大蒜
4/6. 放入蒜台莴苣，不停翻炒
5/6. 放入木耳（盐，鸡精或蚝油，干辣椒等调味品）
6/6. 盛盘即可食用
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、清胃热、促进消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、补血、大便秘结等功效；可与猪血、鱿鱼、海蜇头搭配；与萝卜、田螺、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒莴苣热量103 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物11.45 克
- 钠40.6 毫克
- 钙310 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾323 毫克