| 奥尔良黑椒蒜蓉烤鸭胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胸 | 克 | 600千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 295克 | 奥尔良黑椒蒜蓉烤鸭胸热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于酒保286分钟消耗的热量...138 | |||||
奥尔良黑椒蒜蓉烤鸭胸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭胸（250克）、蒜蓉（一头）、黑胡椒粒（少许）、奥尔良腌料（半包）
1/3. 鸭胸肉洗净，切5mm薄片，放奥尔良料冰箱腌制5小时
2/3. 取出入180度预热好的烤箱，烤10分钟，放蒜蓉黑胡椒继续3到5分中
3/3. 吃吧
食材功效信息
鸭胸的热量240千卡（每100克）；具有滋五脏之阴、止热痢、虚弱浮肿等功效；可与豆豉、白菜、酸菜搭配；与大蒜、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降血糖、防肿瘤等功效；可与醋、马齿苋、生菜搭配；与草菇、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良黑椒蒜蓉烤鸭胸热量657 千卡
- 脂肪20 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠88.6 毫克
- 钙45 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾493 毫克