| 用面包机自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 用面包机自制肉松热量/卡路里715千卡 | |||

1/7. 生肉,用清水泡2个小时,出血水之后,加八角,花椒,放高压锅里,煮熟这是煮熟后的(肉必须是纯瘦肉)

2/7. 用塑料袋子装着,用擀面杖擀开,之后还有在一起的,用手撕开

3/7. 放面包机里,开果酱程序

4/7. 一个程序下来之后,用料理机,打碎一遍

5/7. 加糖,加盐,加酱油,再开一次果酱程序这里可以自己看着办,喜甜,多放点糖,不喜,不放也可以(1个小时)

6/7. 程序结束之后,再用料理机粉一遍。
因为我的料理机功率不是很大,做出来的是这样的,也可以两边程序之后,最后粉一次就好
这样比较蓬松,彻底挥发水分之后,装瓶,可以做面包用,可以喝粥时用,我这次做了肉松饼。要怎么吃,看自个喜欢

7/7. 肉松饼
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾养血、补虚等功效;可与苋菜、白菜、黑木耳搭配;与刀豆、梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;