| 山哥来了美食课堂-蒜苗腊肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 山哥来了美食课堂-蒜苗腊肉炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吹长号28分钟消耗的热量...210 | |||||
山哥来了美食课堂-蒜苗腊肉炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
安化腊肉（50克）、隔夜米饭（300克）、鸡蛋（1枚）、蒜苗（40克）、葱（2根）、酱油（1茶匙）、盐（1茶匙）、食用油（适量）
1/8. 蒜苗洗净切成丁，安化腊肉煮软后切成丁，葱切葱花。
2/8. 鸡蛋打开后加入少量盐打散。
3/8. 鸡蛋打开后加入少量盐打散。
4/8. 锅中放油，烧热后放入安化腊肉丁炒至微焦。
5/8. 放入蒜苗丁炒1分钟后，放入米饭铲碎炒匀。
6/8. 放入鸡蛋翻炒均匀。
7/8. 倒入酱油炒半分钟。
8/8. 倒入葱花略微翻炒就可以出锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、防细菌感染等功效；可与韭菜、菠菜、香椿搭配；与兔肉、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山哥来了美食课堂-蒜苗腊肉炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克