| 鲜美虾干-把时间用在自己喜欢的事上热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 1185千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 1500克 | 鲜美虾干-把时间用在自己喜欢的事上热量/卡路里1185千卡 | |||

1/9. 海虾清洗干净。

2/9. 将姜、葱洗净,葱切段。

3/9. 将姜片放入锅中,用小火煸炒出香味。

4/9. 转大火,放入海虾。

5/9. 加入葱段、盐和料酒。

6/9. 加入清水,盖上盖子,大火烧10分钟左右,熄火。

7/9. 待其凉却后,取出煮好的虾干,若有太阳,自然晒干是最美味的。

8/9. 碰上阴天,可以用烤箱低温烘烤,我选了60 ℃,低温烘烤了3小时。

9/9. 有阳光的时候可以拿出来翻晒一下,晒好或者是烤好的虾干真的美味
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与豆苗、芹菜、鸡蛋搭配;与猪肉、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;