| 烧黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 冬笋 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 雪菜 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 597克 | 烧黄鱼热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于踢键子100分钟消耗的热量...300 | |||||
烧黄鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（1条，600左右克）、冬笋（50克）、雪菜（60克）
1/4. 鱼洗净改刀备用。
2/4. 雪菜切碎，冬笋切片备用
3/4. 1，锅内油加热，加生姜煸香，
2,煎鱼两面，加料酒去腥，
3、加酱油适量，上色后加开水大火煮开。
4，加冬笋，雪菜继续大火。
5，汤汁煮的差不多了，加糖，盐，味精调口味。
4/4. 装盘
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气填精、健脾开胃、抗衰老等功效；可与荠菜、苔菜、豆腐搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、消食、促消化等功效；可与鸡肉、莴笋、猪肉搭配；与羊肝、羊骨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风散血、减肥、抗癌等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧黄鱼热量501 千卡
- 脂肪2.82 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物11.55 克
- 钠3684.5 毫克
- 钙380 毫克
- 铁6.81 毫克
- 钾771 毫克