| 荠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 799克 | 荠菜热量/卡路里2038千卡 | |||

1/3. 荠菜清洗干净,开水烫一下,切碎挤干水分备用

2/3. 碎荠菜和肉糜搅拌,加生鸡蛋一枚。生姜沫,料酒,糖,盐,生抽,适量调好味。

3/3. 包好大馄饨成品,吃时开水下锅
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有和脾、治疗高血压、明目等功效;可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配;