| 鲜虾芦笋培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 778克 | 鲜虾芦笋培根卷热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于长笛548分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜虾芦笋培根卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芦笋（30根）、培根（5片）、鲜虾（10只）、蒸鱼豉油（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、烤肉酱（适量）
1/8. 芦笋取前段，按照培根卷宽度切段
2/8. 培根对折，一分为二
3/8. 鲜虾去头去壳，用胡椒粉、盐、料酒腌制片刻
4/8. 取三根芦笋段和一只虾尾用培根卷好，用牙签固定
5/8. 锅里热油，先下刚剥下来的虾头和虾壳，等到变红煎出虾油，关火捞掉所有壳
6/8. 下刚刚卷好的半成品，用小火慢慢煎,注意要翻面
7/8. 由于芦笋之前没焯水，看培根油煎出来的时候下少量水盖上锅盖焖一会
8/8. 水烧开倒入刚调好的酱汁，稍沸腾会就可以装盘啦
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、抗癌、增进食欲等功效；可与大闸蟹、冬瓜、大花蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、防心肌梗死、提高性功能等功效；可与香菜、燕麦、火龙果搭配；与番茄、茶叶、山药相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜虾芦笋培根卷热量1097 千卡
- 脂肪60.61 克
- 蛋白质75.76 克
- 碳水化合物140.12 克
- 钠9317.6 毫克
- 钙947 毫克
- 铁13.28 毫克
- 钾1324 毫克