| 最地道陕西油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水面 | 克 | 6375千卡 | 2125千卡 | 48克 | 17克 |
| 总量 | 300克 | 最地道陕西油泼面热量/卡路里6375千卡 | |||

1/5. 我家里有昨天没用完的娃娃菜,切成条,葱和蒜切碎

2/5. 水烧开,加点油和盐,将娃娃菜放进去焯一下

3/5. 煮面。我用的是手擀面,所以煮了6分钟。煮熟捞起。

4/5. 将娃娃菜和面装进碗中,依次放入葱花,蒜末,两小勺盐,一勺花椒面,少许芝麻,根据自己吃啦的口味放入辣椒面

5/5. 铁锅烧热,倒进油,多少也是根据自己吃油腻的口味,我是倒了大勺子大约一勺半的油大火烧两分钟。然后慢慢浇在碗里。香气马上就出来了。口水都流出来了。。
水面的热量2125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;