| 素食-甜椒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 340克 | 素食-甜椒娃娃菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于登山摩托5分钟消耗的热量...510 | |||||
素食-甜椒娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（一颗）、甜椒（一个）、辅料：（适量）、辣椒粉，水淀粉（适量）、娃娃菜（一颗）、甜椒（一个）、辅料：（适量）、辣椒粉，水淀粉（适量）
1/5. 准备食材。（我使用了一点儿辣椒粉，自制的，用沙姜，干辣椒，芝麻打成粉，随取随用）。娃娃菜用手撕，刀切有生铁味儿，凌乱一些别有风味～
2/5. 热锅，爆一下辣椒粉，下娃娃菜。翻炒至娃娃菜软和～
3/5. 入小半碗的水淀粉，大火翻炒～
4/5. 收汁后再入甜椒翻炒一会儿，加盐调味～
5/5. 送粥的小菜——甜椒娃娃菜。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、预防结肠癌、解渴利尿等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、祛风湿、增加食欲等功效；可与苦瓜、羊排、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素食-甜椒娃娃菜热量45 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠496.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾747 毫克