| 水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 水煮牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于玩电脑417分钟消耗的热量...90 | |||||
水煮牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、郫县豆瓣，麻椒，蒜末，小葱，青菜（适量）
1/1. 1:牛肉切薄片 放入料酒，盐，糖，胡椒粉，淀粉腌制20-30分钟左右
2:蔬菜依据个人口感放，我放的是生菜和芹菜（国外蔬菜比较有限）
3:炒豆酱加入高汤（没有高汤也可以用白开水）
4:水煮沸后，一片片的夹入牛肉（避免粘在一起）
5:牛肉煮好后，放入一个大的容器里.另起锅加热油.
6:把辣椒面，蒜末，小葱放好，热油浇上.（OK一道水煮牛肉就做好啦）
对于，我们留学生一般都是一个人吃饭.这道菜很下饭有木有～过节过年小聚的时候也可以露一手
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、化痰息风、滋养脾胃等功效；可与茭白、茄子、枸杞搭配；与韭菜、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮牛肉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克