| 青菜钵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 337克 | 青菜钵热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于网球34分钟消耗的热量...360 | |||||
青菜钵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜心（适量）、浓汤宝or高汤or清水（适量）、淀粉（适量）
1/5. 菜心洗净切小段备用
2/5. （用清水和浓汤宝的可省略步骤2和3）
家里木有鸡爪（鸡爪熬高汤比较快），只有鸡腿骨 滚水先烫过，放冷水旺火煮开，
3/5. 去沫，放入葱姜料酒 ，文火慢滚至汤稠
4/5. 高汤煮好后 想吃软的 （先加入菜心后淋水淀粉）想吃清脆的（先淋水淀粉再加菜心）
5/5. 菜一烫就熟啊亲 小心煮老了 出锅加上少许盐就大功告成了
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、促消化等功效；可与香菇、金针菇、鸡肉搭配；与山药、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 青菜钵热量202 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质2.229999 克
- 碳水化合物92.9 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克