| 虾皮炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 56千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 235克 | 虾皮炒白菜热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于划船186分钟消耗的热量...240 | |||||
虾皮炒白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（120克）、虾皮（适量）、食用油（适量）
1/3. 热锅加油。
2/3. 油热后，倒入切成丝的大白菜煸炒。
3/3. 待大白菜七成熟(即白菜杆开始变透明)时，放入虾皮煸炒至白菜熟。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、养胃生津等功效；可与山楂、甜椒、冬瓜搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、降血压、保护心血管等功效；可与南瓜、白菜、豇豆搭配；与枣、菠菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、降血压等功效；
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营养信息
- 虾皮炒白菜热量746 千卡
- 脂肪102.25 克
- 蛋白质33.97 克
- 碳水化合物13.01 克
- 钠5151.7 毫克
- 钙1035 毫克
- 铁7.98 毫克
- 钾987 毫克