| 胡萝卜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜年糕热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于喷射雪橇6分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜年糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、火锅年糕（200克）、植物油（一汤匙）、蚝油（二汤匙）、酱油（二汤匙）、白糖（一勺）、葱花（适量）
1/13. 准备材料，胡萝卜洗净去掉外皮（很脏）；
2/13. 年糕切小块；
3/13. 胡萝卜切小的滚刀块；
4/13. 锅里入水烧开，放入年糕煮；
5/13. 煮至年糕全部浮起时，捞出；
6/13. 把酱油、蚝油、白糖调拌在小碗里；
7/13. 炒锅入油，放入葱花炒出香味
8/13. 放入胡萝卜翻炒；
9/13. 用锅铲顺着锅边加入少量的清水；
10/13. 翻炒片刻，倒入调好的料汁；
11/13. 加入适量的清水，盖盖，大约炖10分钟；
12/13. 炖至胡萝卜已断生，但不是软烂的程度，放入年糕；
13/13. 翻炒一会，年糕全部沾上汤汁，即可起锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、增加食欲等功效；可与西瓜、蜂蜜、黄豆搭配；与山楂、茄子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜年糕热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克