| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 192克 | 辣炒花蛤热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于冰上掷石游戏169分钟消耗的热量...240 | |||||
辣炒花蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜花蛤（适量）、食用油（适量）、葱，姜，蒜末（适量）、香菜（适量）、鸡精，味精（适量）、生抽（适量）、郫县豆瓣酱（适量）
1/4. 买新鲜的花蛤
2/4. 热锅放油，然后放葱姜蒜末爆香
3/4. 炒一会，花蛤会一点一点张开，等到完全都张开了，放生抽，郫县豆瓣酱
4/4. 最后快出锅的时候放点香菜，鸡精味精就ok了
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、治疗感冒、促进消化等功效；可与羊排、虾、胡萝卜搭配；与猪肝、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有益气健脾、缓冲贫血、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量675 千卡
- 脂肪101.19 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物18.21 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克