| 大吉大利热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 大吉大利热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于健美操184分钟消耗的热量...280 | |||||
大吉大利的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（半条）
1/3. 买鱼时让师傅把鲤鱼侧剖分为两半，洗净后用厨房纸巾擦干~高温炸制~
2/3. 调个汁~一勺醋、一勺白糖~少点盐、1/3勺生抽、一勺料酒、味精、鸡粉、清水（量为之前加的量的一半）
3/3. 锅内留少许油，倒入调好的汁~加点老抽上色，勾芡，煮沸。浇在已炸好的鱼上
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、止嗽下气、补脾健胃等功效；可与红豆沙、大白菜、豆腐搭配；与鸡腿、甘草、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大吉大利热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克