| 红烧青虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 红烧青虾热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于滑雪机27分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧青虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青虾（200克）、生姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/6. 青虾洗净放上姜片待用
2/6. 锅烧干水分倒入色拉油，至油七成熟
3/6. 倒入青虾翻炒至青是变红。这步因青虾是活的，在倒入青虾是马上盖上锅盖闷一下，防止油溅起伤到手。
4/6. 虾变红后放入料酒、盐、酱油再翻炒几下。
5/6. 最后再加入水没过虾，盖上盖子烧开就可以装盘了。
6/6. 装盘撒上葱就好啦，看看，还可以吗？因虾本身比较鲜所以我没有放味精，如果要放味精的朋友可以在起锅时放入适量味精。
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、增强免疫力、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、燕麦片、西兰花搭配；与橄榄、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧青虾热量186 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克