| 太妃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 111千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 315克 | 太妃糖热量/卡路里2177千卡 | |||

1/6. 将细砂糖加入淡奶油中。

2/6. 加入麦芽糖。

3/6. 用小火加热。

4/6. 直到用刮刀刮一下,可以看到锅底,比较浓稠。

5/6. 倒入模具中,晾凉了脱模即可。

6/6. 脱模后的太妃糖。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、促进伤口愈合、除口臭等功效;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、养颜等功效;