| 酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 酸豆角热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于缝衣服61分钟消耗的热量...90 | |||||
酸豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豇豆（2斤）、干辣椒（适量）、盐（稍多）、花椒（适量）、大料（适量）
1/7. 新鲜豇豆买来洗净
2/7. 锅中烧开水下入豇豆煮2分钟
3/7. 捞出过冷水，以便保持翠绿
4/7. 煮豇豆的同时，另烧一锅水，并加入盐（稍多）、干红辣椒、花椒、大料，煮开后再煮10分钟关火
5/7. 过冷水的豇豆直接泡入调料水中
6/7. 并加一个盘子压住豇豆，盖锅盖腌制
7/7. 24小时候就可以吃了，因为家中没有肉，所以先把他冷藏到冰箱了。怎么样？色泽还是很好吧！
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、调颜养身、和五脏等功效；可与木耳、鸡肉、虾皮搭配；
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营养信息
- 酸豆角热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克