| 山药焖炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 220千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 400克 | 山药焖炒肉热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于水球22分钟消耗的热量...600 | |||||
山药焖炒肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（300克）、铁棍山药（400克）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、姜丝（2个）、蒜末（适量）
1/13. 洗干净的前腿肉；
2/13. 把猪肉切成小块长方形；
3/13. 加入盐、油、酱油、料酒腌制十分钟；
4/13. 铁棍山药一根，约400克；
5/13. 山药去皮；
6/13. 山药洗干净切厚厚的长方块；
7/13. 热锅，倒油，放姜丝、蒜末；
8/13. 加入腌制好的猪肉，小火煎出油；
9/13. 加盐、酱油、料酒，再一点点水焖三分钟；
10/13. 放山药炒；
11/13. 山药炒一分钟，加入刚刚焖锅的猪肉；
12/13. 加一点水，再次焖，加一点葱，起锅；
13/13. 山药焖炒肉出锅了。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有益精、养肺、滋肾益精等功效；可与羊肉、芥蓝、燕麦搭配；与甘遂、胡萝卜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药焖炒肉热量220 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠5.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾111 毫克