| 黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄金炒饭热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 把鸡蛋打进一个无水的干净的碗里,加少许的黄酒

2/10. 均匀的打散

3/10. 加入适量的咖喱粉

4/10. 再次打均匀

5/10. 加入冷饭

6/10. 搅拌均匀后静止3分钟

7/10. 煎锅加少许的油烧至8成热

8/10. 倒入米饭进行翻炒

9/10. 不停的炒,炒到米饭粒粒都分开即可

10/10. 最后再加点盐,味精调味便行了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、茼蒿、百合搭配;与兔肉、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;