| 鲮鱼粉葛胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲮鱼 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 18.4克 | 2.1克 |
| 粉葛 | 克 | 500千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 总量 | 1000克 | 鲮鱼粉葛胡萝卜汤热量/卡路里975千卡 | |||

1/6. 材料:粉葛,鲮鱼,姜,胡萝卜,蜜枣

2/6. 粉葛削皮厚切,胡萝卜也厚切

3/6. 热油锅下鲮鱼煎

4/6. 鲮鱼2面煎黄铲起放进汤锅了,加水2000毫升。

5/6. 胡萝卜,粉葛,姜,蜜枣也一起放进汤锅里,大火煲

6/6. 大火煲开改小火煲1.5小时,可放适量盐调味。
鲮鱼的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、通小便、健筋骨等功效;
粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、扩张血管、消渴等功效;可与鸡肉、猪骨、猪骨头搭配;与杏仁、生姜、羊肉相克,同食可能会引起不适;