| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 68克 | 可乐鸡翅热量/卡路里68千卡 | |||
1/4. 鸡翅洗净用刀划两三个口子以便入味,用料酒酱油以及盐少许腌制30分钟左右;
2/4. 锅中放油,爆入八角,之后放入鸡翅,直至两面煎至金黄色;
3/4. 倒入可乐,以及少许酱油料酒,大火煮沸,之后小火慢炖,令鸡翅收汁;

4/4. 出锅,淋上锅中剩余香汁即可
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、腹部冷痛、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;