| 牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子 | 克 | 1632千卡 | 204千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 800克 | 牛肉干热量/卡路里1632千卡 | |||

1/3. 牛肉切块,用高压锅酱好晾凉

2/3. 牛肉切粒,放入蜂蜜,肉桂粉,咖喱,耗油腌渍入味

3/3. 淹好的牛肉粒码入烤盘,分开码,烤箱180度20分钟
牛腱子的热量204千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有暖胃、增强免疫力、补中益气等功效;可与芹菜、生姜、茄子搭配;与海螺、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;