| 干蒸猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 干蒸猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于洗衣服814分钟消耗的热量...129 | |||||
干蒸猪蹄的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1个）、姜片（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/9. 去毛猪蹄1个
2/9. 猪蹄过开水，煮3分钟捞出
3/9. 用清水冲冼干净切大块
4/9. 放进烧好油的锅里，调入酱油翻炒
5/9. 再加点盐炒匀
6/9. 酱油是起调色作用
7/9. 翻炒均匀装入碗中，放进电压力锅里
8/9. 盖好锅盖调至排骨档，高压15分钟
9/9. 冷却后端出即成。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、抗衰老、促进生长等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与梨、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干蒸猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克