| 锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 910千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 250克 | 锅包肉热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于上课506分钟消耗的热量...108 | |||||
锅包肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊或牛里脊（一斤）、糖，醋，盐（适量）、胡椒粉，料酒，蜂蜜（适量）、香菜，葱，姜，胡萝卜（适量）、淀粉（250克）
1/9. 准备好的猪里脊切成片，厚度两个硬币的厚度。
2/9. 把切好的肉用盐，料酒，胡椒粉，腌制5分钟。
3/9. 现在准备淀粉，淀粉最好是土豆粉或是地瓜粉，防水抓匀，一点点放水千万别加多了，抓好以后放两小勺熟油抓匀备用。
4/9. 把腌制好的肉放入淀粉里抓匀备用。
5/9. 锅里放油保证油一定要没过肉，油温八成热放肉，一片一片放。
6/9. 炸好一遍的，准备第二次过油，炸至金黄色出锅。
7/9. 调好的糖醋汁放入锅里熬制起泡放炸好的肉，放切好的菜，翻炒出锅。
8/9. 翻炒。
9/9. 美味放锅包肉就做好了。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、大便秘结等功效；
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营养信息
- 锅包肉热量910 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克