| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于小轮自行车18分钟消耗的热量...510 | |||||
番茄炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、番茄（5个）、葱（1根）、食用油（适量）、盐（1勺）、砂糖（少许）
1/9. 鸡蛋加少许盐打散。
2/9. 番茄洗净切块。
3/9. 葱切葱花，葱白单独留出来。
4/9. 热锅热油，倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白，翻炒几下用锅铲切块后装盘待用。
5/9. 锅内留底油，倒入番茄块加入一勺盐，中小火炒至番茄变软出汁。
6/9. 倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花翻炒均匀即可出锅。
7/9. 成品图
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与香椿、生菜、黄豆搭配；与柿子、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、清热生津、促进消化等功效；可与菜花、卷心菜、鸡蛋搭配；与鲢鱼、鱼干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克